Gaggia G100 – Machine à café professionnelle à lait frais
Les points forts
- Système lait frais PrimeMilk, mousse de qualité barista
- Seulement 31 cm de large
- Écran tactile 7 pouces personnalisable
- Groupe café professionnel Z4000
- Nettoyage automatique du circuit lait
Détails de la Gaggia G100 PrimeMilk
Présentation de la Gaggia G100 PrimeMilk
Chez Gloriette, nous avons sélectionné la Gaggia G100 PrimeMilk pour répondre aux attentes des entreprises, hôtels, concessions automobiles, cabinets médicaux, espaces de coworking et lieux d’accueil souhaitant offrir une véritable expérience café premium.
Conçue par Gaggia Milano, marque italienne historique du café professionnel, la G100 PrimeMilk associe technologie de pointe, simplicité d’utilisation et qualité d’extraction exceptionnelle. Malgré sa largeur de seulement 31 cm, elle garantit une qualité constante tasse après tasse.
Grâce à son système lait frais PrimeMilk, elle réalise automatiquement cappuccinos, latte macchiatos, cafés crème et boissons gourmandes avec une mousse de lait fine et onctueuse digne d’un barista.
Une qualité café exceptionnelle : le groupe Z4000
La qualité d’un café dépend avant tout de son extraction. La G100 est équipée du groupe café professionnel Z4000 développé par Evoca Group, qui assure :
- une mouture homogène ;
- une extraction optimale ;
- une température stable ;
- une crema généreuse ;
- une parfaite répétabilité.
Associée aux cafés premium Gloriette, elle permet d’obtenir un espresso intense et aromatique comparable à celui servi dans les meilleures cafeterias.
PrimeMilk : l’expérience du lait frais
Contrairement aux systèmes utilisant du lait en poudre, PrimeMilk travaille à partir de lait frais réfrigéré pour produire :
- Cappuccino
- Latte Macchiato
- Flat White
- Café crème
- Café au lait
- Chocolat chaud lacté
Le système réalise automatiquement une mousse fine, dense et régulière. Le nettoyage du circuit lait est également automatisé afin de garantir une hygiène irréprochable et de limiter les interventions quotidiennes.
Vous préférez éviter la gestion de la chaîne du froid ? Découvrez la Gaggia G100 Powder Milk, sa version à lait en poudre.
Une machine à café pensée pour les entreprises et les hôtels
Bureaux et sièges sociaux
Offrez à vos collaborateurs un café premium tout au long de la journée.
Hôtels
Une solution idéale pour les petits-déjeuners et les espaces lounge.
Cabinets médicaux
Valorisez l’accueil des patients et des visiteurs.
Concessions automobiles
Proposez une expérience haut de gamme pendant le temps d’attente.
Espaces de coworking
Répondez aux attentes des utilisateurs avec une offre café premium.
Connectivité, monétique et accessoires
Connectée et intelligente
La G100 est compatible avec les services connectés Evoca : suivi des consommations, télémétrie, alertes de maintenance, redémarrage à distance et suivi du remplissage. Une solution particulièrement intéressante pour les entreprises multi-sites.
Compatible avec les solutions de paiement
Pour les espaces en libre-service, Gloriette peut équiper la G100 de différentes solutions de monétique : SumUp Solo, SumUp Solo Lite, Nayax, paiement sans contact (carte bancaire, smartphone, montre connectée), badge salarié, porte-monnaie électronique ou carte prépayée. La compatibilité MDB de la machine facilite l’intégration de nombreux systèmes.
Les accessoires disponibles
- Frigo lait professionnel
- Filtration d’eau professionnelle
- Kit alimentation autonome
- Meuble support
- Kit évacuation des eaux usées
- Kit télémétrie
- Chauffe-tasses
- Trémie grande capacité
Le service Gloriette Café de Loire
Conseil personnalisé
Nous analysons votre nombre d’utilisateurs, votre consommation quotidienne, vos habitudes café et vos contraintes d’espace avant de recommander une machine.
Installation et paramétrage
Mise en service dans vos locaux, réglage des boissons selon vos préférences.
Formation
Prise en main rapide de vos équipes.
Maintenance et dépannage
Entretien préventif, suivi technique et intervention rapide sur Angers, Cholet, Saumur, Segré, Beaupréau, Ancenis et l’ensemble du Maine-et-Loire.
Approvisionnement
Livraison régulière de café en grains premium, chocolat, lait, produits d’entretien et consommables.
Financement
Location, location avec maintenance incluse ou achat : nous adaptons la formule à votre budget.
Caractéristiques techniques de la Gaggia G100 PrimeMilk
| Caractéristiques | Gaggia G100 PrimeMilk |
|---|---|
| Production journalière | Jusqu’à 80 boissons |
| Dimensions (L × P × H) | 308 × 570 × 629 mm |
| Poids | 29 kg |
| Alimentation | 230 V – 50 Hz |
| Puissance maximale absorbée | 1 900 W |
| Capacité chaudière | 0,5 L / 1 560 W |
| Groupe café | Z4000, 14 g |
| Pompe | Vibrante |
| Interface | Écran tactile 7 pouces |
| Technologie lait | Lait frais PrimeMilk |
| Bac café en grains | 0,6 kg (1,1 kg avec trémie optionnelle) |
| Bac chocolat | 0,9 kg (1,8 kg avec trémie optionnelle) |
| Bac lait | 0,6 kg (0,7 kg avec trémie optionnelle) |
| Zone de distribution | Réglable en hauteur jusqu’à 160 mm |
| Classe énergétique | A (norme EVA-EMP) |
| Durée de vie utile | 7 ans – indice de réparabilité 9/10 |
| Versions | ES + IN, ES + 2IN, 2ES + IN (avec PrimeMilk) |
Source : brochure constructeur Gaggia Professional / Evoca Group.
Questions fréquentes sur la Gaggia G100 PrimeMilk
Combien de boissons la G100 peut-elle produire ?
La brochure constructeur indique une production journalière pouvant atteindre 80 boissons.
Utilise-t-elle du lait frais ?
Oui, la version PrimeMilk fonctionne avec du lait frais réfrigéré, dans un frigo dédié installé à côté de la machine.
Peut-on payer par carte bancaire ?
Oui, grâce aux solutions SumUp ou Nayax, intégrables par Gloriette.
Est-elle adaptée aux bureaux ?
Parfaitement. Avec 31 cm de large, elle a été conçue pour les entreprises, hôtels et espaces d’accueil.
Peut-on louer la machine ?
Oui. Gloriette propose des solutions de location et de financement adaptées aux professionnels.
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L’excellence italienne du café dans un format compact
Gloriette Café de Loire installe, entretient et approvisionne votre machine à café professionnelle à Angers et dans tout le Maine-et-Loire. Compacte et élégante, la G100 PrimeMilk apporte des boissons lactées au lait frais dans 31 cm de largeur. Location ou achat, café en grains premium torréfié en bord de Loire, intervention rapide : nous construisons avec vous l’offre café adaptée à votre structure.




